Masarap Na Kapag Malambot ang Gulay
Napakalaking pagkakaiba ng lasa kapag kaaya-aya ang mga gulay. Mas mas sulit ang kumain ng ginisa na sibuyas, talong, o kalabasa kapag soft. Madali itong kawin, at hindi kakatwang sa pagnguwo. Masarap din ang mga gulay na mas maganda kapag malambot kapag niluto. halimbawa : spintax "Sitaw"|spintax "Talong"|spintax "Sibuyas" Lutong Bahay: Ang Pama